鱼肚以片整齐、肚厚、（)、无蛀虫、腐蚀者品质好。

A.透明、棕黄色

B.身干、光洁明亮

C.灰暗、肉薄

D.颜色发黑

A.毛常肚

B.红毛肚

C.鳗鱼肚

D.黄唇肚

A.广肚

B.毛长肚

C.黄鱼肚

D.黄唇鱼肚

A.叶菜类蔬菜

B.根菜类蔬菜

C.茎菜类蔬菜

D.果菜类蔬菜

A.叶菜类蔬菜

B.根菜类蔬菜

C.茎菜类蔬菜

D.果菜类蔬菜

A.红色或粉红色的透明液体

B.略带褐色的红色透明液体

C.呈白色泡沫状

D.颜色发黑甚至有焦糊味

A.淡黄色

B.棕黄色

C.金黄色

D.黄褐色

E.无颜色

A、颜色发花

B、颜色均匀

C、颜色鲜艳

D、外观明亮