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[多选题]

鉴别鲜料质量主要从（)方面。

A.新鲜度

B.卫生状况

C.等级

D.产地

E.密度

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第1题

质量验收是通过感官鉴别商品的（）、等级等

A.产地

B.质量规格

C.价格

D.数量

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第2题

寒证与热证鉴别主要从寒热、口渴、面色、四肢、二便、舌脉六个方面着手（）

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第3题

事故预防中工程技术措施主要从（)方面予以改进,减少和消除不安全因素。

A.设备

B.设施

C.工艺

D.质量

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第4题

鲜叶（）是指鲜叶保持其原有理化性状的程度

A.嫩度

B.匀度

C.净度

D.新鲜度

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第5题

感观法鉴别鸡蛋的新鲜程度，主要从以下几个方面进行鉴定，即蛋壳状况、（）、蛋的内溶物状况、气味和滋味

A．蛋的重量

B．蛋的密度

C．蛋的光滑度

D．蛋的粘稠度

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第6题

双层滤料过滤器是壳体内装有两种密度、（)不同的滤料。

A.硬度

B.密度

C.粒度

D.质量

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第7题

原料选用的下一道工序将会是（）。

A.鲜料粗加工或干货涨发

B.鲜料粗加工或干货涨发或分档取料

C.鲜料粗加工或干货涨发或分档取料或滚煨

D.鲜料粗加工或切配

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第8题

作者主要从哪四个方面来分析君子人格（）

A.作用

B.态度

C.修养

D.胸怀

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第9题

非粘性土料的填筑标准主要以什么控制？（)

A.相对密度

B.含水量

C.干密度

D.压实度

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第10题

我行基金业务主要从以下（）个方面进行风险等级评价。①基金招募说明书所明示的投资方向、投资范围和投资比例。②基金的历史规模和持仓比例。③基金的过往业绩及基金净值的历史波动程度。④基金成立以来有无违规行为发生

A.①

B.③

C.④

D.③④

E.①②③④

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