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[单选题]

允许糖尿病患者使用的天然甜味剂是

A.木糖醇

B.果糖

C.甜蜜素

D.糖精钠

E.甜味素

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第1题

以下属于营养型甜味剂的是()

A.甜蜜素

B.糖精钠

C.果糖

D.甜菊糖甙

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第2题

木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度,因而成为糖尿病患者的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与()肯定无关

A.甲状腺激素

B.生长激素

C.胰岛素

D.肾上腺素

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第3题

天然甜味剂包括()。
天然甜味剂包括()。

A.蔗糖;

B.甘草甜素;

C.甜蜜素;

D.甜菊苷。

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第4题

不用于防龋的蔗糖代用品是

A.木糖醇

B.甜菊糖

C.山梨醇

D.甘露醇

E.果糖

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第5题

下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。

A.保健食品有功能性试验证明

B.保健食品不做疗效宣传

C.婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠

D.营养强化食品标注食用方法指导

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第6题

人工合成甜味剂包括()
人工合成甜味剂包括()

A.糖精钠

B.三氯蔗糖

C.竹芋甜素

D.甘草酸三钾钠

E.阿斯巴甜

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第7题

当血中葡萄糖浓度增高时,肝脏迅速将葡萄糖转化为()

A.半乳糖

B.糖原

C.糖异生途径

D.木糖醇

E.果糖

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第8题

评定甜味剂的相对甜度,一般以()为参考标准。

A.果糖

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第9题

常见的糖醇有()

A.山梨糖醇

B.甘露糖醇

C.木糖醇

D.麦芽糖醇

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第10题

糖尿病患者须慎用()

A.甘油栓

B.硫酸镁

C.比沙可啶

D.开塞露

E.乳果糖

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第11题

保健食品标识管理规定

下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。

A.保健食品有功能性试验证明

B.保健食品不做疗效宣传

C.婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠

D.营养强化食品标注

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