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[单选题]

下列食物中,生吃可引起氰甙类植物性食物中毒的是()。

A.杏

B.桃

C.木薯

D.枇杷

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第1题

下列食物中,生吃可引起氰苷类植物性食物中毒的是()。

A.杏

B.桃

C.木薯

D.枇杷

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第2题

氰苷类食物中毒中最为常见的是()中毒。

A.枇杷仁

B.李子仁

C.甜杏仁

D.苦杏仁

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第3题

下列食物中,生吃易引起秋水仙碱食物中毒的是()。

A.四季豆

B.马铃薯

C.鲜黄花

D.苦桃仁

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第4题

四季豆没炒熟会中毒吗

未炒熟的四季豆、木薯等可以引起植物性食物中毒。()

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第5题

木薯中的氰甙90%存在于(),故食用时必须去除。

A.根内

B.皮内

C.叶内

D.果肉内

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第6题

木薯中,可引起人类食物中毒的有毒物质是()。

A.龙葵素

B.毒肽

C.氢氰酸

D.亚硝酸盐

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第7题

下列哪种食物能治疗食欲不振()

A.芒果

B.葡萄

C.杏

D.桃

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第8题

食物中()食物中毒高发季节为5~10月

A.植物性

B.物理性

C.细菌性

D.动物性

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第9题

四季豆中毒有毒成分是氰甙类。()
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