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[判断题]

防止食物霉变是防止食物污染的最根本措施。（）

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第1题

防止食物霉变主要控制储存的温度和湿度。（）

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第2题

存放熟食品必须有防蝇、防尘设备，防止食物的污染。（)

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第3题

高温处理的原料还要注意防止重新污染，但食物不会变质。（)

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第4题

食物存放时间过长，即使在冰箱里保存，可以防止细菌污染及繁殖。（)

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第5题

食物存放时间过长，即使在冰箱里保存，也可以防止细菌污染及繁殖。（）

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第6题

为了防止冰箱食物中毒，冰箱存放食物最好使用保鲜盒避免交叉污染，减少感染的可能性。（)

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第7题

小儿进食时应该细嚼慢咽，防止食物窒息伤。（)

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第8题

防止食品霉变是防止食品污染的最根本()。

防止食品霉变是防止食品污染的最根本（)。

A、办法

B、想法

C、措施

D、要求

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第9题

防止食品霉变是防止食品污染的最根本()。

防止食品霉变是防止食品污染的最根本（)。

A、措施

B、手段

C、办法

D、防范

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第10题

压力容器运行中防止发生事故的根本措施是防止设备超温、超压和物料泄漏（）

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