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第1题
作为餐厅服务员应遵守礼仪规范,不宜主动与顾客握手。()
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第2题
顾客如果离开前要打包,餐厅服务员应积极为之服务,并收取相应的费用,如果顾客剩余食物太多却不要求打包,餐厅服务员要主动提醒顾客打包。()
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第3题
餐厅服务员要使用规范合乎礼仪的礼貌用语。()
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第4题
握手礼是在见面、告辞、祝贺或相互鼓励时使用,服务员应主动与旅客握手。()
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第5题
斟酒服务时,餐厅服务员应站在顾客的左侧身后。()
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第6题
顾客提出餐厅代为保管开封斟用过的余酒时,餐厅服务员应重新开封。()
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第7题
餐厅服务员与顾客谈活时应时刻注意保持声音大小适中用,用礼貌用语。()
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第8题
由于服务员的工作角色,作为服务员不宜主动与客人握手。()
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第9题
餐厅服务员在接待不同顾客时应做到生人熟人一样热情。()
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第10题
顾客提出餐厅代为保管开封斟用过的余酒时,餐厅服务员应重新封瓶。()
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