员工进出厨房的时候，需要佩戴的是（）

A.即弃手套

B.口罩和即弃手套

C.口罩

A.须不在隔离期内，且无任何可疑症状

B.所有员工入厂时必须佩戴符合要求的口罩，在工厂内全程规范佩戴口罩

C.须遵循工厂要求，从指定的门岗进出，自觉排队，间隔 1.5 米以上，并在门岗处接受体温检测，有序刷门禁卡进出

D.执行强制手消毒措施

A.自配送外卖送餐人员必须有健康证，并在有效期内

B.自配送人员和进入洗碗间及厨房需按照要求佩戴网帽

C.自配送箱内部无杂物，需要保持清洁

D.第三方外卖人员进入洗碗间及厨房需按照要求佩戴网帽

A.口罩、手套、静电环

B.网帽、口罩、手指套

C.手套或手指套、静电环、口罩

D.手套或手指套、网帽、口罩

A.第三方外卖人员佩戴网帽进入厨房

B.工程人员带网帽进入厨房

C.供应商带网帽进入厨房

D.工程用化学品上锁存放

A.口罩4小时消毒也可以,但员工必须要做到,否则直接回答工作结束后需要消毒即可

B.口罩在2小时或者脏污染时需要清洗,工作结束后需要消毒

C.酸奶制作员工必须佩戴;不使用时,整齐悬挂在挂钩上并保持干净,悬挂方向保持一致

D.口罩每4小时清洗消毒

A.分装即食食品 （水果、小吃、 凉菜等）需要佩戴一次性手套和网帽

B.员工发筷子、发毛巾、补餐具、摆台需要佩戴一次性手套和网帽

C.服务员为顾客清理桌面换渣碟时需要佩戴一次性手套

D.回收顾客使用过餐具，杯子，锅底等必须佩戴一次性手套

A.自配送人员进入厨房未佩戴网帽

B.自配送人员不可以进入厨房

C.张师傅没有洗手

D.张师傅没有健康证

A.厨房员工上岗工作无需穿围裙

B.10:30前,食品操作员工应佩戴网帽

C.前厅员工去厕所可以不套防护服或自己的衣服

D.前厅员工早上来门店摆餐具,可以不穿工服