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[单选题]
各类食物中,胃排空最快的是
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.三者混合物
E.均一样
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第1题
A.胃的蠕动是胃排空的动力
B.混合性食物在进餐后 4 ~ 6 小时完全排空
C.液体食物排空速度快于固体食物
D.糖类食物排空最快,蛋白质最慢
E.迷走神经兴奋促进胃排空
第4题
A.食物人胃后5分钟即有部分排空
B.混合食物由胃完全排空需4~6小时
C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢
D.胃内食物的量与胃排空的速率有关
E.肠一胃反射和肠抑胃素是小肠抑制胃排空的神经和体液机制
第10题
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质,维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质,矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维
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