题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)，麦芽糖浓度为10%～12%，口味甘苦清爽，入口生香，常用的有瓶装，罐装和散装。

A.黑啤乙醇含量为3°～5°

B.淡啤乙醇含量为3°～5°

C.黄啤乙醇含量为3°～5°

D.生啤乙醇含量为3°～5°

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更多“（)，麦芽糖浓度为10%～12%，口味甘苦清爽，入口生香，常…”相关的问题

第1题

黄啤酒乙醇含量为3°～5°，麦芽糖浓度为（)，口味甘苦清爽，入口生香，常用的有瓶装，罐装和散装。

A.8%～10%

B.10%～12%

C.12%～14%

D.14%～16%

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第2题

（)，麦芽糖含量约在11%左右，颜色为淡黄色，味道甘香清淡。

A.黄啤乙醇含量为1°～3°

B.淡啤乙醇含量为1°～3°

C.黑啤乙醇含量为1°～3°

D.无糖啤乙醇含量为1°～3°

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第3题

（)，麦芽糖浓度为8%，因制造时，啤酒花用量大，麦芽烘烤时间长，故而其酒味香浓，较苦，糊麦芽味较浓。

A.淡啤酒乙醇含量8.5°

B.黄啤酒乙醇含量8.5°

C.黑啤酒乙醇含量8.5°

D.浓啤酒乙醇含量8.5°

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第4题

淡啤酒乙醇含量为1°～3°，麦芽糖含量约在（)，颜色为淡黄色，味道甘香清淡。

A.9%

B.11%

C.13%

D.15%

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第5题

（)乙醇含量为1°～3°，麦芽糖含量约在11%左右，味道甘香清淡。

A.淡啤酒

B.黄啤酒

C.黑啤酒

D.无糖啤酒

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第6题

黑啤乙醇含量8.5°，麦芽糖浓度为（)，颜色棕黑，因制造时啤酒花用量大，麦芽烘烤时间长，故而其酒味香浓且较苦，糊麦芽味较浓。

A.6%

B.8%

C.10%

D.12%

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第7题

淡啤酒其乙醇含量为3°~5°（)

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第8题

外国啤酒中，淡啤酒和黑啤酒，不但酒色不同，而且麦芽糖浓度也不同，淡啤酒麦芽糖浓度为（)，而黑啤则为（)。

A.6%，12%

B.8%，10%

C.10%，8%

D.12%，6%

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第9题

总酸适度的啤酒口感清爽;酸含量太低时，啤酒口感粗糙;酸含量过高时，口味单调，入口有不愉快的感觉。（)

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第10题

黑啤酒乙醇含量8.5°，麦芽糖浓度为8%，颜色棕黑，因制造时啤酒花用量大，（)，故而其酒味香浓且较苦，糊麦芽味较浓。

A.麦芽烘烤时间长

B.酒曲烘烤时间长

C.酒液烘烤时间长

D.麦芽糖烘烤时间长

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