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[单选题]

某黄酮类化合物,与二氯氧锆甲醇液呈鲜黄色,而后加入枸橼酸甲醇液后黄色褪去。它的结构含有()

A.4′-OH

B.7-OH

C.5-OH

D.3′-OH

E.3-OH

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第1题

某黄酮化合物的醇溶液,加入二氯氧化锆甲醇液显鲜黄色,在加入枸橼酸甲醇液,黄色不褪,表示该化合物具有()

A.C5-OH

B.C7-OH

C.C3-OH

D.C6-OH

E.C8-OH

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第2题

下列化合物加入二氯氧化锆可生成黄色络合物,但在反应液中加入枸橡酸后显著褪色的是()

A.3-羟基黄酮

B.5-羟基黄酮

C.7-羟基黄酮

D.4′-羟基黄酮

E.3′-羟基黄酮

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第3题

能用于确定黄酮结构中有邻二-OH的方法是()

A.甲醇钠

B.乙酸钠

C.三氯化铝

D.锆盐-枸橼酸

E.氨性氯化锶

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第4题

能用于确定黄酮结构中有4-OH的方法是()

A.甲醇钠

B.乙酸钠

C.三氯化铝

D.锆盐-枸橼酸

E.盐酸-镁粉

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第5题

能用于确定黄酮结构中有7-OH的方法是()

A.甲醇钠

B.乙酸钠

C.三氯化铝

D.锆盐-枸橼酸

E.盐酸-镁粉

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第6题

残液中不含有甲醇成分()
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第7题

产气杆菌能使丙酮酸脱羧,生成乙酰甲基甲醇,乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的()氧化成二乙酰,与培养基的胍类化合物反应,生成红色化合物。

A.氮

B.氢

C.氧

D.CO2

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第8题

黄酮类化合物大都显黄色,广泛存在于自然界,是一类重要的天然有机化合物。这类化合物多存在于双子叶植物及裸子植物中。苔类中很少含有黄酮,而藻类、微生物、细菌中没有发现黄酮类化合物存在。以下化合物不属于黄酮类化合物的是()

A.黄芩素

B.金丝桃苷

C.橙皮苷

D.杜鹃素

E.补骨脂素

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第9题

液氯钢瓶字样颜色应采用()。

A.白色

B.黄色

C.蓝色

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第10题

某食品的清液中,加入水合茚三酮试剂后呈兰色,证明含有()。

A.蔗糖

B.维生素

C.葡萄糖

D.a-氨基酸

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第11题

测定蒸馏酒中甲醇含量时,加入高锰酸钾-磷酸的作用是()。

A.将酒中甲醇氧化成甲醛

B.将过量的高锰酸钾还原

C.与酒中甲醇成色反应

D.与酒中甲醛成色反应

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