题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

利用蔗糖、淀粉类原料进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌（）

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“利用蔗糖、淀粉类原料进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌（）”相关的问题

第1题

引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是酵母菌。（)

点击查看答案

第2题

引起碳水化合物腐烂变质的微生物主要是（)。

A.酵母菌

B.细菌

C.淀粉酶

D.青霉

点击查看答案

第3题

空气中的微生物主要是革兰阳性细菌（）

点击查看答案

第4题

食品中存在的微生物主要是细菌.霉菌和酵母。（)

点击查看答案

第5题

引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是（)。

A.酵母菌

B.细菌

C.曲霉

D.青毒

点击查看答案

第6题

酵母菌可以使原料发酵，但不破坏原料的品质。（）

点击查看答案

第7题

大曲中的微生物以霉菌占绝大多数，小曲中的微生物主要是霉菌和酵母。（)

点击查看答案

第8题

食品中常见的有害微生物主要是（）。

A.细菌和肠杆菌

B.霉菌和黄曲霉毒素

C.细菌和霉菌

D.酵母菌和细菌

点击查看答案

第9题

醋酸发酵中醋酸菌利用何种原料进行发酵的（)。

A.乙醇

B.乙酸乙酯

C.葡萄糖

点击查看答案

第10题

利用纤维素类原料生产燃料乙醇无需进行预处理操作（）

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（十）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（九）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（八）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（七）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（六）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（五）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（四）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（三）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（二）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（一）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信