题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
从事生产经营食品的人员,上岗前必须通过健康体检,其体检机构是()
A.三级甲等医院
B.地(市)级医院
C.食品生产经营企业的签约医院
D.卫生行政部门指定的医院
E.医保定点医院
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A.三级甲等医院
B.地(市)级医院
C.食品生产经营企业的签约医院
D.卫生行政部门指定的医院
E.医保定点医院
第1题
A.食品加工人员每两年进行一次体检&8194;
B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训
C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的,可继续从事食品加工工作
D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
第7题
A.进行卫生监测、检验和技术指导
B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
C.对食品生产经营人员进行健康检查
D.对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收
E.协助培训食品经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
第8题
A.必须具有生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
B.必须聘请专职的食品安全专业技术人员
C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
D.具有合理的设备布局和工艺流程
第10题
A.食品生产经营公司未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员;
B.食品生产经营者安排未获得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定有碍食品安全疾病人员从事接触直接入口食品工作;
C.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定解决;
D.生产经营被包装材料、容器、运送工具等污染食品、食品添加剂;
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