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[单选题]

不受任何污和不使用人工合成添加剂是()。

A.无机天然食品的基本标准

B.有机天然食品的基本标准

C.有机自然食品的基本标准

D.无机自然食品的基本标准

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第1题

原料产品的生长过程符合无公害控制标准是()。

A.转基因食品的标准

B.天然食品的标准

C.有机食品的基本标准

D.绿色食品的标准

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第2题

有机食品也可称为生态食品,它必须符合的基本条件有()

A.原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品

B.生产加工过程严格遵守有机食品的种养、加工、包装、贮藏、运输的标准,可使用部分人工合成的化肥、农药和添加剂

C.在生产与流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案

D.通过授权的有机食品认证机构的认证

E.原料可以是非有机的体系生产的

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第3题

以下关于有机茶说法不正确的是( )
以下关于有机茶说法不正确的是()

A.有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶

B.有机茶叶是一种无污染、纯野生的茶叶

C.在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化

学食品添加剂等物质生产

D.符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁组织证书

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第4题

食品添加剂的特征有()

A.作为加入到食品中的物质,一般不单独作为食品来食用

B.既包括人工合成的物质,也包括天然物质

C.有些添加剂是为了改善食品品质和色、香、味

D.有些添加剂是为防腐、保险和加工工艺的需要

E.只有人工合成的添加剂

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第5题

有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工,并通过独立的有机食品认证机构认证的()。

A.农副产品

B.“米袋子”产品

C.水产品

D.“菜篮子”产品

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第6题

天然色素
食品色素包括天然色素和人工合成色素两大类。()

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第7题

化学药物主要包括()

A.无机药物、合成有机药物和天然有机药物

B.无机药物、合成有机药物和天然有机 药物

C.无机药物、生物制品和天然有机药物

D.生物制品、合成有机药物和天然有机 药物

E.无机药物、合成有机药物和生物制品

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第8题

以下有关食品添加剂的表述正确的是()

A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全

B.添加剂对身体有害,应该一概禁止

C.三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂

D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

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第9题

食品添加剂是指为改善食品色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学成分或天然物质。()
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第10题

有机食品包括()两个层次

A.有机食品半成品

B.有机食品投入品

C.有机食品原料

D.有机加工食品

E.有机食品完工品

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