防止老年人进食时发生呛咳，其正确的照料措施是（ ）。

A.应用老年的手触及碗壁感受并估计食物温热程度

B.喂食时，食物量为汤匙的1/3为宜，等老年人完全咽下后再喂食下一口

C.叮嘱老年人进餐时要细嚼慢咽，不要边讲话边进食

D.取轮椅坐位时，轮椅与床成30°夹角

E.对于由视力障碍但能自己进食的老年人，应协助老年人剔除鱼刺

A.原有病情加重或突发其他意外时，应立即停止进食，并报告上级

B.老年人若自觉不适，应指导其不要立即平卧，休息片刻后再卧床

C.发生呛咳时，应立即停止喂食，轻拍背部，休息片刻

D.发生鱼刺误食有异物感时，应立即送往医院就诊

E.发生噎食时，照护人员应让老年人多喝水

A.老年人进食过程中下咽费力

B.老年人每一口饭的食量减少

C.老年人进水过程中，突然出现剧烈咳嗽，水自口腔喷出

D.进食后老年人出现流涎、食物返流

A.噎食

B.呛咳

C.吞咽困难

D.以上均正确

A.给卧床老人喂汤时,食勺要从口正中直入,以免呛咳

B.卧床老人进食时应使其头部转向一侧

C.给偏瘫老人进食时,食勺应从健侧放入，尽量送到舌根部

D.进食时注意力集中

E.吃干食发噎者,进食时准备水或饮料

A.让老年人保持仰卧位，头偏向一侧

B.关系同情老年人，不嫌脏臭

C.注意保护老年人头部，防止碰到床头桌

D.轻轻拍打老年人腹部

E.老年人漱口时，注意防止呛咳、误吸

A.噎食

B.呛咳

C.吞咽困难

D.呕吐

A.牙齿有缺失、消化不良、低热、疾病恢复期的老年人

B.无咀嚼能力的老年人

C.进食困难的老年人

D.采用鼻胃管喂食的老年人

E.不能吞咽大块食物的老年人

A.牙齿有缺失和消化不良的老年人

B.无咀嚼能力的老年人

C.进食困难或采用鼻胃管喂食的老年人

D.低热和疾病恢复期的老年人

E.不能吞咽大块食物的老年人