此题为判断题(对,错)。
第1题
A.罐头食品
B.发酵食品
C.海产品
第2题
A.剩米饭
B.罐头
C.海产品和渍食品
D.家庭自制豆制品
E.禽肉类及其制品
第3题
A.正确
B.错误
第4题
第5题
第6题
A.沙门菌
B.金黄色葡萄球菌
C.变形弧菌
D.副溶血性弧菌
E.致病性大肠埃希菌
第7题
第8题
第9题
A.肉制品,剩米饭
B.鱼虾蟹贝类等
C.禽蛋类
D.面包,面条等食品
E.臭豆腐,豆酱等
第10题
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