题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列选项中属于可以洗涤蔬菜原料的方法是（）。
A.洗衣粉洗涤
B.碱性溶液洗涤
C.开水浇洗涤
D.消毒溶液洗
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第2题
生食凉拌的蔬菜原料放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡30min,然后用清水洗涤干净后再食用。()
生食凉拌的蔬菜原料放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡30min,然后用清水洗涤干净后再食用。（)
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答案：错
23,蔬菜清洗时应根据季节、蔬菜品种和用途的不同,分别采用不同的洗涤方法。()
此题为判断题(对，错)。
第5题
家用洗衣机的额定洗涤容量是指：（)
A.一次可洗标准洗涤物与水混合后最大质量
B.一次可洗浸泡后标准洗涤物的最大质量
C.一次可洗干燥状态标准洗涤物的最大质量
D.一次可洗洗涤物的最大质量
第9题
下列选项中均属于清洁区的是：（)
A.人员通道、低温冰箱放置区、控制室、机房
B.人员通道、控制室、洗涤室、机房
C.人员通道、培养箱放置区、洗涤室、机房
D.人员通道、低温冰箱放置区、洗涤室、机房
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