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[单选题]

饮片切制由()发展而来

A.碾碎

B.刀锉

C.㕮咀

D.咀嚼

E.捣碎

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第1题

拉刀剞是根据()刀法变化而来的。

A.推刀

B.拉切

C.正批

D.反批

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第2题

目前金属制罐厂最常用的切板设备是()。

A.圆刀切板机

B.波形切板机

C.闸刀切板机

D.圆刀与闸刀组合切板机

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第3题

锉刀按锉纹形式可分为()。

A.单纹锉

B.双纹锉

C.刀锉

D.圆锉

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第4题

面按中常用()和粉,搓制各种皮料。

A.批刀

B.牙刀

C.利刀

D.切刀

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第5题

手工切制涮羊肉时,手与刀的走向是()。

A.拇指顺刀

B.拇指朝向刀

C.中提朝向刀

D.指关节朝向刀

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第6题

锉齿轮轮齿、链轮,应该使用().

A.扁锉

B.半圆锉

C.菱形锉

D.刀锉

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第7题

加工零件的特殊表面用()刀。

A.普通锉

B.整形锉

C.特种锉

D.板锉

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第8题

制粒系统中的主要工作部件是().

A.环模

B.喂料刀

C.切刀

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第9题

当气刀喷咀的角度越负时,就会造成锌液飞溅,堵塞气刀喷咀,从而产生()缺陷。

A.露钢

B.气刀条痕

C.锌流纹

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第10题

YB45包装机内框纸切刀包括()。

A.刻痕刀、固定切刀、活动切刀

B.刻痕刀、固定切刀、U形切刀

C.活动切刀、固定切刀、U形切刀

D.刻痕刀、虚线切刀、U形切刀

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