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当客人 酒水 不足 1/3 时,要及时续杯()

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第1题

歌厅沙发不可摆放太紧,要留有通道,以便客人端送酒水和传递歌单。()
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第2题

使酒水保持在最高温度是续斟加温酒的最佳时机。()
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第3题

要出品的单品咖啡杯的杯碟和金属勺可提前放置在客人桌上。()
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第4题

在中餐宴会服务中,在主人和主宾讲话前,宴会服务员要注意观察每位宾客杯中的酒水,帮助宾客添满酒水()
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第5题

调酒师是指在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman()
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第6题

当行李员将客人引领到接待处时接待员要首先登记客人资料信息。()
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第7题

为客人斟倒第一杯啤酒时,应使酒液顺杯壁滑入杯中,八成酒液,两成泡沫()
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第8题

如果客人不止一位,第一杯茶应敬给德高望重的长者()
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第9题

值台服务员应在客人右侧斟倒第一杯礼貌茶。()
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第10题

当免办签证的客人入住满30天(从入境之日起推算)之前,接待人员应及时提醒客人,不得超越免签期限。()
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