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[单选题]

毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素是()

A.AFB1

B.NFG1

C.AFM1

D.AFP1

E.AFQ1

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第1题

污染食品的致癌性最强的真菌毒素是()

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第2题

毒性最强的细菌毒素是()

A.霍乱肠毒素

B.白喉外毒素

C.破伤风痉挛毒素

D.毒性休克综合毒素Ⅰ

E.肉毒毒素

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第3题

如果牛乳中污染有黄曲霉毒素,它主要是以下哪个种类()

A.黄曲霉毒素B1

B.黄曲霉毒素M1

C.黄曲霉毒素G1

D.黄曲霉毒素B2

E.黄曲霉毒素M2

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第4题

目前已知毒性最强的生物毒素是(),其毒性比氰化钠强()倍

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第5题

目前所知毒性最强的毒素是肉毒毒素。()此题为判断题(对,错)。
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第6题

水产品中的生物毒素不容低估,包括蓝藻毒素、贝类毒素、河豚毒素、雪卡毒素等,其中()毒性最强,比氰化钠还强1000倍。

A.蓝藻毒素

B.贝类毒素

C.河豚毒素

D.雪卡毒素

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第7题

黄曲霉毒素与肝癌有关.()
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第8题

黄曲霉毒素M1和黄曲霉毒素B1的关系()。A和B1代谢成M1B、M1代谢成B1C、M1和B1没有关系D、以上均不正确

A..B1代谢成M1

B..M1代谢成B1

C..M1和B1没有关系

D..以上均不正确

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第9题

丙烯酰胺具有下列哪种毒性作用()
丙烯酰胺具有下列哪种毒性作用()

A.生殖毒性

B.遗传毒性

C.致癌性

D.以上均有

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第10题

黄曲霉毒素主要损害人的部位是()。

A.神经

B.肝脏

C.肾脏

D.膀胱

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