题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在室温下吸出的母乳最好放入冰箱的冷藏室内保存,在()小时内,哺育自己的新生儿是安全的。

A.12

B.24

C.36

D.48

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第1题

母乳“555”储存原则,即室温5小时,冷藏5天,冷冻5个月的温度要求是()。

A.室温<24℃,冷藏<4℃,冷冻<18℃

B.室温<26℃,冷藏<4℃,冷冻<18℃

C.室温<26℃,冷藏<6℃,冷冻<18℃

D.室温<24℃,冷藏<6℃,冷冻<18℃

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第2题

母乳储存注意事项有哪些()。

A.别装得太满

B.写清楚时间

C.冷藏要放对地方

D.分装成小份

E.放入冰箱前应挤出袋内空气

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第3题

储存技巧大家都知道巧克力是不宜放入冰箱中保存的,但是为什么呢?()

A.放入冰箱后口感变硬

B.放入冰箱后易与其他食物窜味,失去醇厚感

C.在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温下表面会结出白霜,且极易发霉变质。

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第4题

为了防止糖的干缩结块,应将糖放入冰箱中冷藏。()
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第5题

黄油的加工方法很多,一般来说()保存的黄油较适合刮球。

A.冷冻冰箱

B.冷藏冰箱

C.室温

D.酵发箱

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第6题

下列关于标准缓冲溶液的使用和保存叙述错误的是()

A.缓冲溶液用带盖试剂瓶保存,瓶盖盖严

B.在常温下保存和使用标准缓冲溶液时,应避免太阳直射

C.保存1周以上时,应放置在冰箱的冷藏室内(4~10℃)

D.缓冲溶液的保存和使用时间不得超过3个月

E.缓冲液可以在室温下保存3个月

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第7题

混酥面坯制成后放入冷藏冰箱冷却可使上劲的面团得到松弛。()
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第8题

冷冻母乳的注意事项是()。

A.冷冻室内不能放置其他物品

B.冷冻母乳时不要将储奶袋装得太满,防止奶袋胀破

C.每个储奶袋必须标注储奶时间及奶量

D.解冻时应先放置冷藏室内慢慢退冰或放置冷水中解冻

E.解冻的母乳要在24小时内吃完,如有剩余不可再次冷冻和重复加热

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第9题

混酥面抷制成后,应放()中冷却。

A.冷冻室

B.冷藏冰箱

C.室温

D.流水

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第10题

从低碳生活角度,以下哪些是正确使用冰箱的做法?()

A.将温度高于室温的食品放入冰箱

B.尽量减少开门次数

C.经常把插头拔掉

D.以上都不是

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