题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

半捞半拌法具体操作是：将主料用（）捞匀搅拌，再加入副料捞匀。

A.油

B.盐

C.酒

D.生粉

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装上学吧APP，拍照搜题省时又省心！

更多“半捞半拌法具体操作是：将主料用（）捞匀搅拌，再加入副料捞匀。”相关的问题

第1题

（）具体操作是：将主料用盐捞匀搅拌，再加入副料捞匀。

A.半捞半拌法

B.搅拌法

C.擦挞法

D.全捞法

点击查看答案

第2题

（）加入辅料后就不能再擦，否则会破坏已产生的胶黏性。

A.擦挞法

B.全捞法

C.搅拌法

D.半捞半拌法

点击查看答案

第3题

生肉包馅是采用（）制作的。

A.全捞法

B.搅拌法

C.半捞半拌法

D.擦挞法

点击查看答案

第4题

搅拌法具体操作是将已切好的主料与盐（），使肉产生胶黏性后再投入副料、味料、油及粉等，拌匀。

A.先擦后挞

B.先拌后挞

C.先挞后拌

D.先挞后擦

点击查看答案

第5题

对于套变井，应使用()进行捞油。

对于套变井，应使用（)进行捞油。

A、小直径的捞油泵

B、油管捞油泵

C、强度高的捞油泵

D、密封好的捞油泵

点击查看答案

第6题

CYC£III型捞油车的()功能提高了捞油的工作效率和安全系数。

CYC£III型捞油车的（)功能提高了捞油的工作效率和安全系数。

A、自动卸油

B、自动捞油

C、自动调整

D、语言报警

点击查看答案

第7题

XSJ5183TCY型捞油车捞油时，当捞油泵提升遇阻时，禁止用绞车()解除卡阻。

XSJ5183TCY型捞油车捞油时，当捞油泵提升遇阻时，禁止用绞车（)解除卡阻。

A、强力提升

B、强力下降

C、碰撞

D、砸击

点击查看答案

第8题

以()采油方式生产的油井是捞油井。

以（)采油方式生产的油井是捞油井。

A、捞油

B、抽油机

C、电泵

D、螺杆泵

点击查看答案

第9题

捞油区通常是()的集合。

捞油区通常是（)的集合。

A、油水井

B、螺杆泵井

C、抽油机井

D、捞油井

点击查看答案

第10题

（），猪肚，凤爪等生馅拌制时，一般采用全捞法。

A.排骨

B.猪肉

C.牛肉

D.牛扒

点击查看答案

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（十）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（九）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（八）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（七）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（六）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（五）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（四）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（三）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（二）2024年民航安全检查员（中级）模拟试卷（一）

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，
如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

上学吧

点击打开微信