更多“食品安全管理制度的主要内容是操作环境清洁和食品留样检验。( …”相关的问题
第1题
食品安全管理制度的主要内容是保持加工场所和人员的清洁。()
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第2题
贵宾抵达饭店前三级保卫方案对食品安全的措施是()。
A.食品全部检验,留样
B.食品抽检检验
C.食品个别检验
D.食品重点检验
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第3题
应当建立健全食品安全管理制度,对员工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。()
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第4题
以下哪项是食品生产经营单位在食品安全管理中应采取的最为重要的措施?()
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第5题
餐饮业留样的食品可以在加工操作过程中或加工结束后采集的,如未能及时采集的,可以另行制作少量专供留样。()
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第6题
食品生产经营企业的食品安全管理人员应当落实企业食品安全管理制度,并对本企业的食品安全工作全面负责。()
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第7题
食品安全管理工作的重点是采集食品进行检验。()
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第8题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品处理区内应设专用于拖把等清洁工具的清洗水池,其位置应不会污染食品及其加工操作过程。()
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第9题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,所有食品和非食品库房应分开设置。()
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第10题
《食品安全法》规定,国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。()
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