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[单选题]

食品安全知识竞赛题复配食品添加剂使用的生产方法为()食品安全标准技能竞赛知识试题(生产许可部分)食品安全标准技能竞赛知识试题(生产许可部分)。

A.化学合成法

B.物理混合法

C.微生物发酵法

D.酶法

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第1题

复配食品添加剂使用的生产方法为()食品安全标准技能竞赛知识试题(生产许可部分)食品安全标准技能竞赛知识试题(生产许可部分)。

A.化学合成法

B.物理混合法

C.微生物发酵法

D.酶法

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第2题

应当建立健全食品安全管理制度,对员工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。()
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第3题

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》()
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第4题

食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。()
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第5题

关于食品安全标准的说法,错误的是()

A.企业标准应当报省级卫生行政主管部门备案,在本企业内部适用

B.企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据

C.没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

D.除食品安全标准外,可配以制定其他的食品强制性标准

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第6题

生产的食品符合食品安全标准但不符合食品所标注的企业标准规定的食品安全指标的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门给予警告,并责令改正。()
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第7题

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)规定了啤酒中可以加入的添加剂。()
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第8题

某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》()的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取()措施

A.重新包装上市

B.作为原料生产其他品类产品

C.无害化处理、销毁

D.内部食堂使用

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第9题

《食品安全国家标准啤酒生产卫生规范》(GB8952-2016),该标准为食品安全国家标准。()
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第10题

食品生产者不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品()

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