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[判断题]

膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和动物性食物。()

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第1题

膳食中热量来自()、薯类、豆类和动物性食物。

A.蛋类

B.蔬菜类

C.粮谷

D.水

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第2题

膳食中的热量来自()
膳食中的热量来自()

A.梁谷、根茎、豆类、肉类

B.梁谷、薯类、豆类、动物性食物

C.梁谷、薯类、大豆、动物性食物

D.梁谷、奶类、大豆、肉类

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第3题

《中国居民膳食指南》中要求多种食物是指()和豆类及其制品。

A.谷类及薯类

B.蔬菜水果和油脂

C.动物性食物

D.以上都是

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第4题

中国居民膳食指南中提到,谷类为主是平衡膳食模式的重要特征,每天摄入谷薯类食物250-400克,其中全谷物和杂豆类50-150克,薯类50-100克。()
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第5题

食物原料中,含钙量较高,且利用率也很高的是()。

A.谷类及薯类

B.动物性

C.豆类及其制品

D.纯热能食物

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第6题

谷类和薯类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素A()
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第7题

宴会食物要注意控制()食物的比例及减少烹调时用油量,以提高营养素的利用率。

A.谷类及薯类

B.动物性

C.豆类及其制品

D.纯热能

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第8题

主要含淀粉,是膳食中热能、B族维生素的主要来源,也是蛋白质和膳食纤维的重要来源的是()

A.粮谷类

B.动物性食物

C.蔬菜和水果

D.大豆及其制品

E.奶及奶制品

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第9题

低蛋白膳食应根据蛋白质的供给标准,对谷类、豆类及其制品等含植物蛋白质较多的食物加以限量。()
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第10题

钙的最好来源是()

A.粮谷类

B.大豆类及制品

C.薯类

D.奶及奶制品

E.新鲜的蔬菜、水果

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