题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
为预防副溶血性弧菌,蚶子在食用前要先用()浸泡,再多清洗儿几次,食用时一定要加醋。
A.冷水
B.温水
C.热水
D.淘米水
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A.冷水
B.温水
C.热水
D.淘米水
第7题
A.主要在海产品中
B.食醋浸泡10分钟可以杀死
C.主要临床症状为黄绿色水样便
D.处理首选氯霉素
E.预防原则之一为生熟分开,防止交叉污染
第8题
A.温水和中性清洁剂清洗,然后用温水漂洗
B.热水和中性清洁剂清洗,然后用热水漂洗
C.温水和洗衣粉清洗,然后用温水漂洗
D.洗衣粉水清洗,然后用温水漂洗
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