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[主观题]

人群膳食调查报告主体内容不包括居民能量和主要营养素摄入状况()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第1题

坚果富含有多种营养素,可过多摄入对机体健康有益()

A.正确

B.错误

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第2题

成人能量和营养素需要的膳食目标的制定,是根据中国居民能量与营养素参考摄入量()
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第3题

锌的膳食摄入量低和摄入锌的生物利用率低,生理需要量增加是继发性因素()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第4题

膳食营养评价的主要内容包括()

A.根据膳食调查结果对被调查者能量素摄入情况进行评价

B.根据膳食调查结果对被调查者饮食习惯进行评价

C.根据膳食调查结果对被调查者的膳食构成进行评价

D.根据膳食调查结果对被调查者营养素摄入情况进行评价

E.根据膳食调查结果对被调查者营养素的来源及比例进行评价

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第5题

每个国家丙烯酰胺摄入来源不同,主要是本国居民的饮食结构有关()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第6题

人体长期蛋白质和能量摄入不足时,可出现严重的零氮平衡()

A.正确

B.错误

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第7题

中小景别主要展现活动和事件的主体、参与者以及活动的状况和细节()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第8题

记账法的优点是适合于进行全年不同季节的调查,并能分析个体膳食摄入情况()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第9题

2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量(DRls)是指()

A.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值

B.某一特定群体对某营养素需要量的平均值

C.可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平

D.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量

E.平均每日可以摄入某营养素的最高量

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第10题

加强对肥胖儿的身体锻炼,合理安排膳食,帮助其减轻体重是照顾肥胖儿的主要工作内容()

A.正确

B.错误

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第11题

项目融资贷前调查报告内容分为非财务分析和财务分析两大部分()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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