题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
在向客人讲解饭店产品时，为了引起客人的兴趣，下列做法欠妥的是（)。
A.针对客人的不同需求，采用产品推介的方式
B.针对客人的不同等级动机，采用产品推介的方式
C.通过贬低其他饭店，显示本饭店的优势
D.尽可能与客人产生共鸣
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A.预订员在受理客人预订之后，未将客人预订资料录入电脑
B.客人临时取消预订
C.客人未收到饭店书面确认
D.客人抵店时间超过饭店书面确认的时间
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第2题
下列做法中，会很容易造成饭店违约的是（)。
A.预订员在受理客人预订之后，未将客人预订资料录入电脑
B.饭店收到客人书面预订时，因无对方通讯地址，饭店无法告知已客满的情况
C.客人未收到饭店书面确认
D.客人抵店时间超过饭店书面确认的时间
第7题
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列（)做法是正确的。
A.服务员在为客人服务时,积极地宣传厨师
B.客人对菜肴有意见服务员只向上级反映
C.当客人对菜肴不满时,告之客人这是厨师的责任
D.在送菜单时大声地命令厨师
第8题
在处理完客人对服务态度的投诉时，欠妥的做法是（)。
A.提出改进措施，提高员工的责任心
B.加强对员工的培训
C.提高员工的职业道德水平，杜绝不礼貌行为
D.再当着客人的面批评一次被投诉的员工
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