题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下关于清洁消毒描述错误的是()

A.清洁不能使设备表面微生物数量降低到安全水平

B.消毒前应确保表面无可见污垢

C.化学消毒完成后必须过水

D.餐具消毒后应使用抹布擦干

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第1题

关于清洁消毒设备的操作,以下操作正确的是()

A.分配器上必须有清洁、消毒剂且配置正确

B.不使用的分配器阀门必须立即关闭

C.清洁消毒设备不可漏水、回水

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第2题

下列关于洁净区内表面的描述,()是不正确的

A.平整光滑.耐冲击.无裂缝.接口严密.无颗粒物脱落

B.避免积尘,便于有效清洁.消毒

C.表面不得清洗和消毒

D.洁净区内表面应定期检测微生物数

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第3题

以下关于制冰机清洁/保养频率不正确的是()

A.清洁冰铲、冰铲盒、运冰桶:每4小时及每晚

B.清洁冰桶和机器表面:每小时

C.制冰机清洁、消毒:每2周

D.制冰机除垢:每月

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第4题

设备仪器应执行哪“五定”制度()

A.定设备名称、定位放置、定人负责、定期清洁消毒、定期检查维修

B.定数量、定位放置、定人负责、定期清洁消毒、定期检查维修

C.定设备名称、定位放置、定人维修、定期清洁消毒、定人负责管理

D.定设备种类、定位放置、定人维修、定期清洁消毒、定人负责管理

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第5题

关于清洁设备,以下说法错误的是()

A.所有抹布、桶、拖把需保持清洁,存储在指定区域,保持干燥

B.清洁工具应防止污染食品

C.不应在食品加工区域内存放清洁设施

D.清洁工具可以与食品混放

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第6题

对表面和操作人员的监测,应当在关键操作完成后进行。在正常的生产操作监测外,可在()等操作完成后增加微生物监测

A.清洁消毒效果验证

B.消毒操作

C.系统验证

D.清洁操作

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第7题

实验室的工作表面需定期消毒或按需要消毒, 故实验室的墙壁、天花板和地面应易清洁、不渗 水、耐化学品和消毒灭菌剂的腐蚀()
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第8题

有关清洁舌的正确描述不包括哪一项

A.清洁舌可以减少微生物数量

B.清洁舌可以延迟总体菌斑沉积

C.清洁舌可以消除口臭

D.清洁舌可以减少口腔食物残渣

E.清洁舌可以延迟菌斑形成

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第9题

以下关于水性漆喷涂前 清洁描述错误的是()

A.清洁车身表面的污物,便于损伤区域的检查

B.清洁漆膜表面的油污、水分、汗渍,防止漆膜产生缺陷

C.清洁除油采用一湿一干方式擦拭

D.喷涂水性漆前,直接采用油性除油剂即可清除表面污物

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第10题

对于手术室环境表面清洁与消毒下列说法错误的是()

A.避免塑胶地面破损形成生物膜

B.大量溅污先采用吸附材料覆盖、消毒清除后再实施清洁消毒

C.使用的消毒剂应现用现配

D.少量溅污(<10m)先消毒再清洁

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第11题

加强环境物体表面清洁消毒,做好餐具的清洁消毒,确保做到一人一具、一用一消毒()
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