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[单选题]

白香槟酒多用（）葡萄酿制而成。

A.黑品诺

B.霞多丽

C.雷司令

D.白山坡

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第1题

（）不属于香槟酒原料。

A.黑品诺

B.霞多丽

C.雷司令

D.白山坡

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第2题

属于香槟酒原料的有（）。

A.黑品诺

B.霞多丽

C.雷司令

D.白山坡

E.白比诺

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第3题

勃艮第所有的白葡萄酒都是使用霞多丽品种的葡萄酿制的，那么该地区用（）酿制红葡萄酒？

A.赤霞珠

B.美乐

C.黑品乐

D.品丽珠

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第4题

以下葡萄品种属于红色葡萄品种的是（）。

A.长相思SauvignonBlanc

B.雷司令Riesling

C.赤霞珠CabernetSauvignon

D.霞多丽Chardonnay

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第5题

以下属于白葡萄品种的有（）。

A.灰皮诺

B.美乐

C.长相思

D.雷司令

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第6题

世界上最受欢迎的白色酿酒葡萄（）。

A.夏多内

B.雷司令

C.白苏维翁

D.品丽珠

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第7题

以下哪个品种属于不易栽培、不容易酿造被公认的贵族葡萄（）。

A.黑皮诺

B.灰皮诺

C.赤霞珠

D.雷司令

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第8题

梅洛（Merlot）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可以与以下哪些葡萄品种混酿（）⑴马贝克（Malbec）⑵佳美娜（Carmenere）⑶品丽珠（Cabernet Franc）⑷黑比诺（Pinot Noir）⑸味而多（Petit Verdot）

A.⑴、⑶、⑸

B.⑴、⑵、⑶、⑸

C.⑴、⑵、⑶、⑷、⑸

D.⑵、⑷

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第9题

黑白香槟酒采用黑品诺葡萄品种，呈金黄色。（）

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第10题

下列哪个葡萄品种不允许用于阿尔萨斯特级葡萄园的葡萄酒生产？（)

A.Gewurztraminer琼瑶浆

B.PinotBlanc白比诺

C.Muscat麝香

D.Riesling雷司令

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