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[单选题]

制作辣根少司的原料有()。

A.柠檬汁

B.百里香

C.洋葱末

D.大蒜末

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第1题

制作金巴伦少司的原料有()。

A.橙皮丝

B.百里香

C.洋葱末

D.大蒜末

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第2题

制作薄荷少司的原料有()。

A.牛清汤

B.凉开水

C.培根末

D.大蒜末

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第3题

制作蜗牛黄油的原料有()。

A.培根末

B.番茄汁

C.沙拉油

D.柠檬汁

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第4题

制作烤鱼青蛤汁的少司,要用()把大蒜末和葱头末炒香。

A.橄榄油

B.沙拉油

C.黄油

D.黄油和沙拉油

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第5题

制作薄荷少司的原料有()。

A.白醋

B.红醋

C.葱头

D.大蒜

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第6题

制作烤鱼青蛤汁的原料有()。

A.胶冻汁

B.胡萝卜

C.大蒜末

D.番茄汁

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第7题

制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)要在荷兰少司内加入()。

A.培根末

B.火腿末

C.小葱末

D.番芫荽末

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第8题

制作文也少司的原料有()。

A.水瓜柳

B.百里香

C.沙拉油

D.鼠尾草

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第9题

制作文也少司的原料有()。

A.番芫荽

B.柠檬汁

C.橄榄油

D.红椒粉

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第10题

制作罗伯特少司的调料有()。

A.鲜橙汁

B.朗姆酒

C.红酒醋

D.柠檬汁

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第11题

制作鹿肉扒的少司要用()调味。

A.柠檬汁

B.鲜橙汁

C.黑樱桃汁

D.苹果汁

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