A.无油污
B.无异味
C.用消毒液灌注封闭
D.用酒精消毒
第1题
第2题
A.将原料食品存放到位
B.清洁地沟,并用消毒液灌注
C.地面清洁
D.打开消毒灯
第3题
A.拆卸、洗刷,用消毒液消毒
B.用酒精消毒
C.用布擦拭
D.晾干
第4题
A.用无菌纱布包裹
B.用酒精消毒脐带结痂处
C.脐带未落时无分泌物不必消毒
D.用酒精环形消毒脐带根部
E.用生理盐水消毒脐带
第5题
A.用洗涤液洗刷、擦拭干净
C.用紫外线消毒
第6题
B.无水迹
C.无灰尘
D.以上都是
第7题
A.2个
B.1个
C.3个
D.4个
第8题
A.用手消毒剂喷洒消毒
B.用75%酒精喷洒消毒
C.用含氯消毒剂喷洒消毒
D.用95%酒精喷洒消毒
第9题
A.有香味
B.无香味
C.无异味
D.有异味
第10题
A.无垃圾;
B.无杂物
C.无积水
D.无油污
第11题
A.酒精消毒
B.清水洗手
C.消毒液消毒
D.先洗手,在用洗手液或酒精消毒
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