乳脂肪在脂酶作用下将分解产生()脂肪酸而使脂肪有分解臭，这是乳制品尤其是奶油常见的一种缺陷。

A、抑制蛋白质分解

B、促进糖异生

C、降血糖作用

D、脂解作用

E、允许作用

A.脂肪吸收增加

B.胰脂肪酶分泌减少

C.脂肪的分解分解增加

D.脂溶性维生素吸收障碍

E.水溶性维生素吸收障碍

A.促进蛋白质的分解

B.促进脂肪的合成

C.抑制脂肪酸的氧化

D.大剂量的生长激素抑制葡萄糖的利用，升高血糖

A.油脂自动氧化

B.油脂的酶促水解

C.抗氧化剂作用

D.其它成份分解

A.合成脂肪酸

B.保证脂肪的充分氧化

C.甘油三酯加速分解

D.增加血脂浓度

A．Ａ、脂肪分解↑

B．Ｂ、糖异生↑

C．Ｃ、血酮体↑

D．Ｄ、血中游离脂肪酸↑