A.盐
B.糖
C.酒
D.味精
第1题
C.味精
D.调料
第2题
A.色拉油
B.淮盐
C.黄酒
第3题
A.多用味精
B.百菜百味
C.复合味
D.原味原汁
第4题
A.醋
B.酱油
C.糖
第5题
A.咸
B.鲜
C.鲜咸
D.香咸
第6题
A.糖
B.味精
C.盐
D.酒
第7题
A.料酒、葱、姜、白胡椒
B.料酒、盐、味精、葱、姜
C.料酒、大料、葱、姜、盐
D.料酒、葱、姜、盐
第8题
D.色拉油
第9题
A.烧汁
B.果汁
C.姜汁酒
D.蚝油
E.糖色
第10题
A.葱
B.盐
D.香油
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