A.蛋清浆
B.水粉浆
C.蛋白糊
D.蛋泡糊
第1题
A.软糊
B.硬糊
C.水粉浆
D.水粉糊
第2题
A.蛋泡糊
B.蛋黄糊
D.全蛋糊
第3题
第4题
B.全蛋浆
D.蛋黄浆
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
A.黏性
B.滑性
C.脆性
D.软性
第10题
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