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间歇式杀菌设备有哪些,他们采用的是常压杀菌还是加压杀菌?

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第1题

常压杀菌 名词解释

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第2题

加压杀菌 名词解释

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第3题

无菌包装中采用的杀菌方法主要()。
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A.加热杀菌

B.非加热杀菌

C.药物杀菌

D.臭氧杀菌

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第4题

液态乳有哪些杀菌方法?其杀菌条件是什么?
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第5题

什么是定压反压力控制杀菌?什么是定差压反压力控制杀菌?

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第6题

乳制品的热处理,根据采用的工艺条件不同,可分为()。
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A.低温杀菌法

B.高温短时杀菌法

C.高温瞬时杀菌法

D.超高温瞬时杀菌法

E.中温杀菌法

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第7题

椰果的杀菌柜规定的杀菌温度是()

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第8题

高温杀菌过程中,杀菌温度和时间分别是()。
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第9题

什么是巴氏杀菌?典型的巴氏杀菌参数?
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第10题

简述罐头杀菌中影响杀菌的因素。

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