题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

我国啤酒标准GB4927-91按啤酒的()进行分类,较为简单,确切地概括了我国啤酒的种类。

A.色度、酒精度

B.洒精度、原麦汁

C.色度、原麦汁浓度

D.酒精度、浊度

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第1题

我国啤酒标准GB4927-91将啤酒分为淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒,是按啤酒的()进行分类的。

A.香气

B.色度

C.浊度

D.洒精度

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第2题

下列()不属于按啤酒色度分类的啤酒。

A.淡色啤酒

B.浓色啤酒

C.鲜啤酒

D.黑色啤酒

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第3题

啤酒过滤过程中,对啤酒的色度、苦味质有影响,但对啤酒的PH没有影响。()
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第4题

柏林白啤酒是一支经典啤酒,白啤酒酒精度低、收口酸、解渴,可以作为一种夏季提神的品大量饮用。()
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第5题

啤酒保质期实验时,是以啤酒的()来作为判定依据。

A.浊度

B.色度

C.浓度

D.澄清度

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第6题

啤酒按生产工艺分可分为()

A.熟啤酒

B.淡色啤酒

C.黑色啤酒

D.生啤酒

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第7题

我国与啤酒有关的标准主要分为安全标准、质量标准两类。()
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第8题

7°p啤酒的酒精度应≥2.3(%V01)。()
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第9题

EBC色度一般只用来形容啤酒的色度。()
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第10题

罗斯福啤酒的6,8,10分别对应的是酒精度。()
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