题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品危险温度范围是（）

A.5~50℃

B.10~60℃

C.10~40℃

D.10~50℃

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第1题

食品保存的危险温度带的温度范围是

A.20~50

B.0~60

C.5~60

D.60~80

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第2题

食品储存的危险温度带的范围是（）

A.0-4℃

B.8-60℃

C.90-100℃

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第3题

食品成品贮存危险温度带的温度范围是（）

A.0-60℃

B.8-60℃

C.10-60℃

D.20-80℃

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第4题

在制作食品时，必须要降低和预防细菌的繁殖：不允许将食品储存或保持在没有控制时间的危险温度范围，此危险温度范围通常是指8℃-63℃（）

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第5题

食品的危险温度范围是在5°C～75°C（）

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第6题

避免食品暴露于危险温度范围的时间过长，验收后须尽快将食品储存于指定的温度下（）

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第7题

食品的危险温度范围为（）

A.10-60℃

B.10-70℃

C.5-60℃

D.5-50℃

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第8题

食品储存的危险温度范围（）

A.8-63℃

B.10-68℃

C.15-75℃

D.9-62℃

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第9题

食品储存的危险温度范围（）

A.8-63℃

B.10-68℃

C.15-75℃

D.9-62℃

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第10题

食品保存的危险温度带的温度范围是

A.20 ~ 50℃

B.0~ 60℃

C.5 ~ 60℃

D.60~ 80℃

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第11题

食品的危险温度范围是（）

A.5～60℃

B.20～60℃

C.20～70℃

D.10～70℃

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