题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()属于调酒辅料

A.可乐、橙汁、柠檬

B.利口酒、鸡蛋、橄榄

C.柠檬汁、盐、胡椒粉

D.白兰地、柠檬汁、雪碧

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第1题

千岛汁的辅料是:蕃茄少司、()、酸黄瓜、青椒、白兰地、柠檬汁及适量胡椒粉。

A.蛋白

B.蛋黄

C.煮鸡蛋

D.牛肉酱

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第2题

制作海鲜串的调料是盐、()和胡椒粉。

A.生抽

B.酱汁

C.葡萄酒

D.柠檬汁

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第3题

一般千汁是番茄沙司、卡夫厅妙酱、忌谦()鲜柠檬汁、酸柠檬汁酸黄爪碎。熟鸡蛋碎等调制而成的。

A.朗姆粞

B.雪利粞

C.白兰地粞

D.威士忌

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第4题

柠檬黄油需加入柠檬汁()。

A.20mL

B.30mL

C.40mL

D.50mL

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第5题

柠檬汁、草莓汁属于液态调味品。()
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第6题

某超市搞活动,雪碧和可乐搭配出售。如果按7瓶雪碧5瓶可乐搭配分组,则只剩下8瓶雪碧;如果按 9瓶雪碧5瓶可乐搭配出售,只剩下40瓶可乐。该超市拥有的雪碧和可乐的总数可能是()瓶

A.368

B.488

C.508

D.576

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第7题

荷兰少司的调料()。

A.番茄酱

B.柠檬汁

C.沙拉油

D.橄榄油

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第8题

以A表示事件“喜欢喝可乐且不喜欢喝橙汁”,则A的对立事件为()

A.“不喜欢喝可乐且喜欢喝橙汁”

B.“喜欢喝可乐且喜欢喝橙汁”

C.“不喜欢喝可乐或喜欢喝橙汁”

D.“不喜欢喝可乐且不喜欢喝橙汁”

E.“喜欢喝可乐或喜欢喝橙汁”

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第9题

制作龙虾浓汤的调料有()。

A.罗勒叶

B.柠檬汁

C.鼠尾草

D.番茄汁

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