烧制干锅手撕包菜的调料包含（)。

A.30040

B.30030

C.40030

D.40040

A.麻，辣，咸

B.咸，辣，

C.鲜，辣，咸，

D.麻、咸，鲜

A.酸、甜、麻、辣、咸、鲜

B.酸、甜、苦、辣、咸、麻

C.甜、苦、麻、辣、咸、鲜

D.,酸、甜、苦、辣、咸、鲜

A.青红鲜椒

B.印度椒

C.花椒油

A.咸

B.鲜

C.鲜咸

D.香咸

A.咸

B.鲜

C.鲜咸

D.香咸

A.牛肉按标准腌制

B.油放足、油温高，小料煸炒起小泡出蒜辣味

C.放入牛肉后，一次性调入所有调味料

D.禁止离火放芹菜

E.肉质鲜嫩红亮，有油有汁

A.咸，鲜，甜，酸，苦，辣，等六

B.单一味和复合味等两

C.咸，鲜，甜，酸，苦，辣，麻等七

D.化学味觉，物理味觉和心理味觉等三