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[判断题]

餐巾折花通常可分为杯花和盘花两大类,杯花适用于中餐装饰,盘花多用于西餐宴会。()

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第1题

餐巾折花按摆放的方式分为()。

A.杯花和盘花

B.杯花和西式花

C.中式花和盘花

D.中式花和西式花

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第2题

餐巾折花按摆放的方式分为()。
餐巾折花按摆放的方式分为()。

A.杯花和西式花

B.中式花和盘花

C.中式花和西式花

D.杯花和盘花

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第3题

餐巾折花造型按折叠的外观可分为杯花、盆花和环花。()
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第4题

下列选项中,对餐巾折花中的盘花描述不正确的是()。

A.盘花属于西式餐中折花

B.盘花是中式餐巾折花的一种类型

C.盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势

D.盘花简洁大方,美观适用

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第5题

餐中折花摆放的方式分为()。

A.杯花和盘花

B.杯花和西式花

C.中式花和盘花

D.中式花和西式花

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第6题

将餐巾折花分为杯花和盘花分两类,这是按()的分类方法。

A.餐巾花的外观造型

B.花型的寓意

C.摆放方式

D.折叠的难易程度

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第7题

按折叠方法和放置用具的不同,可分为杯花和盘花。()
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第8题

下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是()。

A.盘花属于西式餐中折花

B.盘花是中式餐中折花的一种类型

C.盘花有取代中式餐中折花杯花的趋势

D.盘花简洁大方、美观适用

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第9题

餐巾花可分为两大类,一类是盘花类;另一类是花卉类。()
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第10题

餐巾花可分为两大类,一类是盘花类;另一类是花卉类.()
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第11题

大型宴会餐巾要折叠成统一的花和叶,花形要简单.挺括。()
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