要酿浪造优质红葡萄酒，只需要在酒精发酵结束后若干天对皮渣进行分离即可。（）

()：在酒精发酵前利用加热果浆，充分提取果皮和果肉的色素物质和香味物质，然后进行皮渣分离，用纯汁进行酒精发酵。

发酵工段品尝只需品尝发酵液即可（）

红葡萄酒发酵时间短，葡萄皮中的色素在发酵中溶入酒里，使酒液呈红色。（)

进入疫病传染区参战人员要按照等级防护要求着防化服,事故结束后进行全面洗消即可。（)

液化气钢瓶只需要在使用单位登记备案即可使用，但须按国家规定定期检验。（)

由于苹果酸-乳酸发酵通常在酒精发酵结束后进行，因此，又称之为()。

速酿酒母以双边发酵方式来制造酒母。（)

使用手动刷卡机刷卡结束后，如刷卡单上的账号拓印不清晰，不需要更换刷卡单，只需要用圆珠笔描写即可。（)

()是把整粒葡萄放到一个密闭罐中，罐中充满CO2气体，葡萄经CO2浸渍后(8-20d)再进行破碎、压榨，然后按一般工艺进行酒精发酵，酿制红葡萄酒。

精酿啤酒中帝国指的是酒精度数很高的酒。（)