掉在地上的食品不可使用相关工器具必须彻底清洗干净后才可以使用，如为即食或不易清洗的食材，需要直接废除，不得出现不经清洗使用、加工的现象（）

A.50

B.12

C.6

D.2

E.0

A.撒小料及放点缀的葱花、香菜等应使用工器具或佩戴一次性手套

B.食品原料、半成品、工器具掉在地上，应清洗干净后使用

C.不得坐、踩食物及食品容器，不得抛、扔食物和物料

D.不得使用厨具、食品工器具及容器打扫卫生

E.擦盘边应使用纸巾，不得使用毛巾

A.接触不洁物品后不洗手就直接操作即食食品

B.从其他岗位转到即食食品操作岗位不洗手

C.员工戴饰品操作食品

D.食品包装材料、使用中工器具掉在地上，捡起后继续操作或者售卖

E.与食品直接接触的设备、设备表面有霉变现象

F.各工作站的带手混放在一起

A.下水口堵了，用筷子或勺子通开

B.不得使用食品工器具、餐用具疏通水池、设备下方排水口、排水管

C.掉在下水管里或排水管里的筷子等可用来清理下水管，使用完后扔掉即可

D.清理下水口的工器具必须和餐用具形状上有明显区分

A.抹布

B.百洁布

C.钢丝球

A.什么也不用做，直接操作即可

B.洗手消毒

C.对手部直接消毒

A.电气点检工具要常检查,必须使用合格的电工工具，特别是验电器具

B.电气点检工具中，必须使用合格的验电器具，其他工具则无所谓

C.电气点检使用的工器具，应具有绝缘保护措施

D.电气点检使用的工器具绝缘损坏时，应停止使用，及时更换