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劳动生产力是衡量餐饮企业中平均每位员工所创造的毛利额指标。()

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第1题

餐饮业衡量劳动生产率指标主要有两个,一是劳动生产力;二是劳动人工费。()
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第2题

毛利额
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第3题

平均处理时间是衡量呼叫中心单通电话处理速度的重要指标,它的高低直接与呼叫中心员工的工作能力相关。()
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第4题

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第6题

一盘香菇虾丸的售价是68元,如果毛利额是40元,成本毛利率接近142.9%。()
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第7题

综合毛利率是餐饮产品()的平均毛利率。

A.毛利额与价格

B.毛利额与成本

C.净料成本与毛料成本

D.损耗成本与毛料成本

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第8题

特定商品对其所在品类的综合贡献,通过()三项指标综合体现。

A.销售数量、销售收入、毛利额

B.销售收入、毛利额、毛利率

C.销售数量、毛利额、毛利率

D.销售数量、销售收入、毛利率

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第9题

日常测试评估中,shortcall是用来衡量掉话率、接通率指标,而longcal1用来衡量覆盖率的。()
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第10题

SV%是衡量污泥沉降性能的指标,也是衡量污泥吸附性能的指标。()
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第11题

A/S是用来衡量矿石质量的重要指标,也是衡量混矿质量的重要指标。()
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