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[判断题]
食品添加剂和食品营养强化剂的使用应符合GB2760和GB14880的规定（）
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第9题
食品添加剂管控原则包括（）
A．不应对人体产生任何健康危害
B．优先选择天然的食品添加剂
C．优先选择食品添加剂单体，少用复合添加剂
D．在达到预期目的前提下尽可能增加使用量
E．使用的食品添加剂必须符合GB2760、GB14880标准的规定和卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不得随意扩大使用范围和使用量，特别是对于有限量和使用范围要求的要严格受控
F．不得以掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。添加剂的选择、新增添加剂的使用评估按《新原料的寻找及筛选制度》进行
G．食品添加剂的检验、储存、使用各环节必须留存相关记录，记录保存期限不得少于2年
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