题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
“鲜食代”可以用精于鲜、美于行来解读,其中精于鲜主要指对哪些食材的保鲜?()
A.蔬菜:高湿,鲜亮不发蔫
B.水果:中湿,鲜润不脱水
C.珍品干货:低湿,鲜美不返潮
D.肉类:零度,鲜活不冻结
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A.蔬菜:高湿,鲜亮不发蔫
B.水果:中湿,鲜润不脱水
C.珍品干货:低湿,鲜美不返潮
D.肉类:零度,鲜活不冻结
第2题
A.节点价格5499,一级节能有优势
B.肤感面板触感好,防污易洁便销售
C.雷达感温控温好,零度保鲜储营养
D.净味、调湿便储鲜,透灰内饰档次高
第4题
主要是为了满足消费者的即食需求,对新鲜水果进行处理,使产品保持生鲜状态的鲜切制品。鲜果切从加工到送到客户手中不超过6小时,以确保用户能食用到最新鲜的果切。读下图,回答下列各题。 小题1:影响鲜切水果业布局的主导区位因素是
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第9题
A.大力发展冬季鲜销精细蔬菜和春夏特色蔬菜
B.大力发展夏季鲜销精细蔬菜、早春设施蔬菜和秋冬特色蔬菜
C.重点发展秋季鲜销蔬菜和夏季特色蔬菜,开发利用野生蔬菜资源
D.在长江沿线的涪陵、万州等区县发展榨菜,在石柱等区县发展加工型辣椒
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