A.轧面机
B.搅拌机
C.绞肉机
D.开酥机
第1题
A.面盆内
C.锅内
D.桶内
第2题
第3题
A.拌和均匀
B.蒸熟
C.掺糖
D.过罗
第4题
A.夹粉
B.粘粉
C.掺粉
D.糕粉
第5题
第6题
第7题
第8题
A.先成熟后成形
B.先成形后成熟
C.在成形中成熟
D.在成熟中成形
第9题
A.10分钟
B.15分钟
C.20分钟
D.25分钟
第10题
A.印模
B.模型
C.印子
D.花模
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