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[单选题]

产后七天内分泌的(),黄色黏稠状,含较高的免疫球蛋白,脂肪及糖分较低,丰富的牛磺酸及矿物质,维生素。

A.初乳

B.过渡乳

C.晚乳

D.成熟乳

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第1题

过渡乳的特点是()

A.含糖量最高

B.含脂肪量最高

C.蛋白质量较低,而量每天最多

D.脂肪最高,蛋白质、矿物质逐渐减少

E.含脂肪量最少而蛋白质量多

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第2题

下列哪项正确地描述了初乳与成熟乳比较()

A.初乳及成熟乳中,均含有大量免疫球蛋白IgA

B.初乳中脂肪及糖类含量较高

C.初乳中含有较多蛋白质,主要是白蛋白

D.初乳持续约3天以后,逐渐变为成熟乳汁

E.大多数药物不经母血渗入乳汁中

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第3题

初乳()

A.含碳水化合物最高

B.蛋白质,碳水化合物及脂肪均最低

C.含脂肪量最高

D.含脂肪量最少而蛋白质量最多

E.蛋白质量较低,而泌乳总量每天,最多各种母乳具有的特点

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第4题

初乳的特点是()

A.含糖量最高

B.含脂肪量最高

C.蛋白质量较低,而量每天最多

D.脂肪最高,蛋白质、矿物质逐渐减少

E.含脂肪量最少而蛋白质量多

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第5题

初乳的特点,下列说法错误的是()

A.初乳是指产后7天内分泌的乳汁

B.初乳中含蛋白质较成熟乳多

C.初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多

D.初乳含β-胡萝卜素,呈淡黄色,质稠

E.含分泌型IgA较成熟乳多

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第6题

虾蟹及贝类中蛋白质含量丰富,但()含量低。

A.脂肪

B.水分

C.矿物质

D.维生素

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第7题

成熟乳的特点是()

A.含糖量最高

B.含脂肪量最高

C.蛋白质量较低,而量每天最多

D.脂肪最高,蛋白质、矿物质逐渐减少

E.含脂肪量最少而蛋白质量多

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第8题

分娩7天内的乳汁为初乳,其具有抵抗疾病的成分是。()

A.乳糖

B.脂肪

C.维生素

D.免疫球蛋白

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第9题

蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是()

A.叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素

B.花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质

C.根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C

D.豆菜类含有较多的维生素C和矿物质

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第10题

新生儿早期最理想的天然食物是()。

A.初乳

B.过渡乳

C.成熟乳

D.前乳

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