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咖啡风味的好坏与烘焙时间没有关系。()

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第1题

中度烘焙和中深度烘焙的咖啡香气和风味最佳。()
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第2题

咖啡烘焙程度哪个好

关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()

A.烘焙程度越深,口味越好

B.烘焙程度越浅,口味越好

C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味

D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大

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第3题

咖啡生豆烘焙过程中,烘焙温度会对咖啡豆的颜色造成变化。()
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第4题

咖啡豆烘焙程度越深咖啡越酸。()
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第5题

导热效果的好坏与物体的性质没有关系。()
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第6题

手冲壶制作咖啡时可以选择与虹吸壶一样烘焙度的咖啡豆。()
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第7题

咖啡树更长的生长时间意味着什么()

A.咖啡豆可形成更丰富复杂的风味

B.咖啡豆外形更小

C.烘焙深度越深

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第8题

喷雾干燥法工艺制作的速溶咖啡风味比冷冻干燥法工艺制作的咖啡好。()
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第9题

换热管束结疤的厚度与溶出换热效果的好坏没有关系。()
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第10题

日晒处理法的咖啡会有莓果、红酒的香气和风味。()
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