题目内容
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[主观题]
咖啡用多少度的水冲
冲咖啡用多少度的水
红茶适宜用多少度的水冲泡？
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第5题
下列说法错误的是（)。
A.冲泡速溶咖啡常用的比例是1克咖啡与10倍的水混合。
B.水质对冲泡咖啡和煮咖啡都起着重要作用。
C.水温对咖啡的味道起着一定的影响。
D.冲泡好的咖啡应保持在85～88℃之间。
第6题
酒精多少度可以燃烧
| （5分）已知酒精燃烧的热化学方程式是： C2H5OH(l)+3O2(g)=2CO2(g)+3H2O(l) △H =-1370.3kJ/mol。 现燃烧0.10g酒精，生成二氧化碳和液态水，放出的热量能使100g水的温度升高多少度？〔已知水的比热容c="4.2" J/(g ℃)〕 |
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