食堂生产安全——规范的工作模式含以下哪些内容（）

A.餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位。

B.无固定加工和就餐场所的食品摊贩

C.食品生产加工企业

A.35周岁（含）以下青年占职工总数的60%以上，创建单位负责人中至少有一位年龄不超过35周岁

B.生产现场治理规范，无违章违纪现象发生

C.在出色完成生产任务的条件下，两年内无安全生产责任事故

D.职工能严格遵守各项安全生产法律法规、规章制度、岗位作业规范和标准，具有较强的安全生产意识、较高的安全生产技能和较好的应对突发安全事故的能力

A.餐饮业经营者（包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等）和集体用餐配送单位

B.无固定加工和就餐场所的食品摊贩

C.食品生产加工企业

《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用于以下哪些行业： ()

A餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位

B无固定加工和就餐场所的食品摊贩

C食品生产加工企业

A.听取安全生产工作汇报，分析企业安全生产形势

B.组织开展安全生产检查

C.研究部署、指导协调企业安全生产（含职业健康）工作

D.研究决策安全生产重大事项

B．刻意隐瞒事故/事件真相的

C．对设备设施不安全状态熟视无睹，不采取控制措施的

D．在消防安全重点部位吸烟，如地铁车站、控制中心大厅、物资仓库、变电所、通信/信号设备房、车辆段运用库、检修库内、食堂厨房等非吸烟点吸烟的

《餐饮服务食品安全操作规范规范》适用于以下哪些行业()。

A.餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、食堂等)和集体用餐配送单位

B.无固定加工和就餐场所的食品摊贩

C.食品生产加工企业

A.安全生产培训、例会记录

B.送货清单

C.员工餐厅每周菜单

D.晨检记录

A.防护帽

B.安全灯

C.警示服

D.通信设备

E.工作牌

A.建立对应的安全生产（EHS）组织与职责

B.持续的危险源识别与控制管理

C.高危险性作业审批管理（高处、临边、动火、密闭空间）

D.规范的安全培训、隐患排查

A.防护帽

B.安全灯

C.警示服

D.通信设备

E.工作牌